glossy理念

philosophy

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〜丁寧な暮らしと輝きのあるまいにちへ。〜

「食は生きる原点。」
食べることは生きること。生きることは食べることです。
食生活を大切にすることは、人生を大切に生きることであると
私たちは考えています。

私たちは、食を通じて、社会に貢献し、おいしいことはしあわせだということを実感してもらうため、「食」発の半歩先のライフスタイルをコンセプトに、まいにちの暮らしを見つめ直す具体的な提案をしていきます。

私たちは、おいしい食材を作ったり、おいしい料理を直接みなさまにお届けすることはできませんが、「おいしいの感性」と「食を通じてまいにちの暮らしを楽しむ力」を活かして、「しあわせな食卓」の提案をしていきたいと思っています。

ほんとうにおいしいものを作る生産者さんたちに出会い、ほんとうにおいしいものを知っていて、調理できる料理教室の先生の協力を得て、日々の暮らしをもっと楽しく、もっと素敵に、しあわせに・・!と願う人たちへとつなげたい。

「食」を純粋に楽しみ、喜び、そしてさらにその周辺にちょっとした工夫やこだわりを加えるだけで、もっともっと毎日が、暮らしが、人生が鮮やかに色づきます。
ひとりひとりの食卓に、まいにち、暮らしに、輝きを。

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